美国蛋价飙升至历史新高,消费者另寻替代品引关注
2025-04-11
美国3月鸡蛋价格环比涨5.9%,同比暴涨60.4%,创历史新高。各地售价差异大,如旧金山散养鸡蛋每打近10美元,奥马哈沃尔玛仅4.97美元。消费者转向租赁母鸡自产鸡蛋,佛州企业用鬣蜥蛋替代。高价迫使民众改变饮食习惯,催生替代品市场。


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