金字火腿停牌控股权或变更，预制菜业务发展待观察

金字火腿因实控人筹划股权转让可能导致控制权变更而停牌，交易对手方为投资管理公司。公司2024年营收3.44亿元同比增长9.62%，净利润6217万元同比增长55.19%，但火腿和特色肉制品毛利率连续四年下降，品牌肉毛利率持续为负。预制菜业务虽推出新品，但收入占比极低，且此前业绩承诺未达标。实控人拟转让股权可能引发战略调整不确定性。